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NUTRIMENTO	GRUPO FUNCIONAL	ESTRUCTURA	FUNCION EN EL ORGANISMO	CONSUMO DE 15-17 AÑOS	TIPO DE ALIMENTOS Y PORCENTAGE %
	CARBOXILO (---COOH) 1 GRUPO AMINO (----NH2)	FENILANANINA ISOLEUCINA LEUCINA LISINA	TRANSPORTE DE GRASAS ATRAVEZ DEL CUERPO Y CRECIMIENTO DE LOS MUSCULOS.	MUJERES G/Día 44G G/ cm 0.26 G VARONES G/día 59 G G/ cm 0.33 G	Ajo  6% 6 Alcachofa  1%  1 Almejas  10.2 % 10,2 Almendras 18% 18 Alubias 23% 23 Bacalao 32% 32 Berenjena  1% 1 Berro  2% 2 Boquerón  17% 17 Calabaza  1% 1 Calamar  12.6% 12,6 Caracoles  16% 16 Carne de caballo 21 Castañas  5% 5 Cebada  10% 10 Cebolla  1% 1 Centeno  10% 10 21 Dátil seco  3% 3 Dorada  20% 20 Espárragos  4% 4 Espinacas  3% 3 Faisán  24% 24 Filete de ternera 21 21% Galletas María 7% 7 Gallo  16.2% 16,2 Gambas  20% 20 Garbanzos  22% 22